Наши поздравления автору!

В целях комплексного методического обеспечения учебного предмета "Кухни народов мира" в 2023 году издан лабораторный практикум, который наряду с одноименным учебным пособием будет способствовать изучению наиболее сложных тем учебного предмета. Автор — преподаватель учреждения образования  "Борисовский государственный колледж" отделения профессий общественного питания Свита Вероника Ивановна.

Учебное пособие предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности «Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании».

Поздравляем Веронику Ивановну с изданием учебного пособия, желаем не останавливаться на достигнутом!

Ознакомиться с содержанием можно здесь